Eclair

Bolo de caneca no micro-ondas

By 11:00 , ,


É uma receita bem simples de fazer e fica pronta em menos de 5 minutos! São ingredientes básicos que sempre tem em sua casa, confira:

Ingredientes:
1 ovo (batido)
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açucar 
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado sem açucar (eu coloquei 5 colheres de chocolate em pó e 1 de açucar, pois meu  chocolate em pó já vem com açucar)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
 ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture primeiro todos os ingredientes secos (menos o fermento em pó), em seguida o restante e mistura bem, até a massa ficar homogênea, ela ficara mais ou menos assim:

Agora acrescente o fermento em pó e mexa novamente. Depois leve ao microondos de 2:30 a 3:00 minutos (como meu micro-ondas é rápido, deixo apenas 2:30 minutos). Não se assuste caso a massa cresça mais que o copo, ele não irá transbordar, é normal ele passar o tamanho da caneca! Depois dos minutos passar, se desejar colocar calda de chocolate.
Obs: Caso a sua massa fique um pouco seca, tire metade da massa da caneca e coloque alguns pinginhos de leite para molhar.
Simples e rápido não é mesmo? E você pode inventar o bolo do jeito que você quiser! Pode por um pouco de canela na massa, ou granulado, existe várias formas que fique bom fazer e recomendo testar de várias formas! Espero que tenham gostado, beijinhos!

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